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自助旋轉小火鍋作為火鍋的另一種經(jīng)驗形式,其消費低,健康衛(wèi)生,受到消費者的喜愛,不少人將其作為創(chuàng)業(yè)的首選項目。開自助火鍋店面臨的重要問題之一就是火鍋底料采購問題。小編推薦大家直接選擇底料廠家合作,批發(fā)或者定制底料。
與傳統(tǒng)火鍋店相比,如今旋轉小火鍋店底料要求口味多,種類齊,麻辣紅湯、滋補清湯,各種特色味型鍋底應有盡有。而廠家往往就具備多種多用的底料,我們不用到處尋找。
另外底料廠家生產底料,其產量、口味品質穩(wěn)定性、生產成本等各方面相比自行炒料要靠譜得多,并且利于店鋪長遠規(guī)?;l(fā)展
市場廠家很多,我們在選擇火鍋底料廠家時,多考察、多比較,只有做到全方位的考察,才能將自己的投資風險降到最低,也是對自己最大的負責!
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